食育だより

新スター誕生?!

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こんにちは、食育です。

先日、野菜界に新しいスターが誕生したことをご存知でしょうか?

それは……

 

ブロッコリー!

 

この4月からブロッコリーが指定野菜に追加されたのです。

▶2年前の記事を覚えていますか?

 

指定野菜は農林水産省が指定した、消費量が多い、あるいは多くなることが見込まれる野菜で、ブロッコリーを含めて15品目あります。

ブロッコリーの旬は11月~3月ですが、季節問わず、いつも食べてるよ、という方も多いのではないでしょうか?

それほど、毎日の食卓に欠かせない野菜として認められたということですね。

指定野菜が追加されたのはなんと約50年ぶり(1974年のじゃがいも以来!)ですから、ビッグニュースといっていいでしょうヾ(*`・З・´*)ノ゙スゴスギ!!!

 

 

 

 

野菜はビタミンやミネラル、食物繊維など健康維持に欠かせない栄養素を含んでいます。

しかし、日本人の野菜摂取量は減少傾向にあり、20歳以上の1日平均摂取量は256g(令和5年「国民健康・栄養調査」より)と、厚生労働省が推奨する摂取目標量の350 gを下回っている状況……。

しっかりとって、美味しく楽しく健康的な毎日を送りましょう(^^)/

栄養補助食品をとり入れるのもおススメです。

6つの植物素材を配合したミキGシックスなら、食物繊維がしっかりとれますよ!

 

 

 

 

 

投稿者 : 食育

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