朝はドリンクで、手軽に栄養補給！

こんにちは！　ハカセであります。

暑い日が続きますが、皆さま元気にお過ごしでしょうか。

おや、ミキさんは元気がなさそうですね。

ハカセ「ミキさん、なんだかお疲れのように見えますね」

ミキ「今日は朝ごはんを食べられなくて……」

ハカセ「朝ごはんは1日の元気の源であります！朝食を抜くと、疲れやすい、集中力が下がることなどが確認されています。

他にも、マウスの実験では朝食を抜くと筋肉が減り太りやすくなることや、たんぱく質は朝・昼・夜と3食均等にとった方が筋肉が速くつくられることがわかっています」

ミキ「わかっているんだけど、忙しくて……」

ハカセ「そんなミキさんのような方に朗報です。ミキプルーン総合研究所が行った実験で、プルーンエキスと大豆たんぱくと水を混ぜただけのお手軽ドリンクが朝食としての役割を果たしてくれることがわかったのであります」

ミキ「ドリンク？それなら食欲がない時にもいいわね」

ハカセ「プルーンエキスとパウダー状の大豆たんぱくと水をシェークしてつくったドリンクを朝、飲んでもらったところ、同じ量の水を飲んだ時と比べて、代謝が約1.9倍に上がりました」

ミキ「代謝を上げるのは、朝ごはんの大切な役割ね」

ハカセ「さらに、プルーンエキスと大豆たんぱくで、栄養が補えるだけでなく、腸内環境を改善するなど、健康に良い作用が期待できますよ。

このことから必要な栄養素が含まれていれば、ドリンクでも立派な朝食になることが証明されました」

ミキ「これなら私にもできそう！明日から早速始めてみるわ」

＜参考＞第77回日本栄養・食糧学会大会「プルーンエキスと大豆たんぱくを含有する飲料を朝食として摂取した際のエネルギー消費量および作業能力について」