こんにちは、食育子です。
今日は七夕ですね。皆さんは何かお願いごとをされましたか?
我が家では、みんなで短冊を飾りましたよ。
願い事って書いてみると、なんとなく叶いそうな気がしてきませんか?
想いを言葉や文字にするっていいなって、改めて思いましたヾ(*゚∀゚*)ノ
さて、今日は味も見た目もさわやかなドレッシングをご紹介します。
混ぜるだけの簡単ステップでアレンジが色々できるので、料理上手な方から普段あまり料理をされない方まで、ぜひお試しいただきたいレシピです。
ではつくり方をどうぞ。
オリーブオイルを少しずつ加えて、その都度よく混ぜることがポイントです。
ここでしっかり混ぜ合わせることでドレッシングにとろみがつき、食材に絡みやすくなりますので、頑張って混ぜましょう。
グリーンサラダにかけると彩りがキレイですし、さわやかな酸味が鯛やヒラメなどの白身魚とも相性抜群です!
暑い時季に口当たりサッパリな一品をお楽しみください~♬
▶ドレッシングを使ったサラダのレシピはこちらにも。今ならインゲン豆や枝豆を使うと美味しいです☆彡