甘酒とジョイントビューティーのふわっとゼリー

こんにちは。ミキです。

今日は東京のカフェスペース「ラ サンテ」の新メニューをご紹介します♪

最近、美容にイイと流行りの甘酒と、ミキジョイントビューティーを使った、口当たりのよいグラスデザートです★

甘酒は日本の伝統的な発酵飲料。 このごろはスーパーなどでも手軽に飲めるタイプのものがよく売られてますよね。

実は「甘酒」って、俳句の世界では夏の季語なんですって。

昔の人は経験的に甘酒が夏バテにイイ飲み物って分かっていたんでしょう、日本では江戸時代から夏場によく飲まれていたらしいんデス (ﾟ｡ﾟ*)ﾎｰｰ。

東京のラ サンテでは、 甘酒、ミキジョイントビューティー、豆乳をゼラチンで“ふわっ”とした食感にまとめ、桃とミントでさわやかに仕上げました。おひとつ400円(税込)です。

ゼリーといってもツルンとしたゼリーではなく、あくまでも“ふわっ”な食感。

甘酒の自然な甘みと軽やかな舌ざわりで、夏の疲れをそっと和らげます♡

実は私も甘酒はお正月にいただくイメージだったんですが、暑い季節にこそぴったり、なんて聞いたら食べずにはいられませんっ。

以前ご紹介した東京ラ サンテオリジナルのジンジャーエールもお蔭様で大好評。

他にも美味しくて身体が喜ぶメニューをそろえてお待ちしていますので、東京のラ サンテへ、どうぞお気軽にお立ち寄りくださいδ(*´ー`)ノ