
こんにちは、ハカセであります。
8月1日、クルードラゴンが宇宙へ旅立ち、無事にISS(国際宇宙ステーション)へのドッキングが行われましたね。
今回は油井亀美也宇宙飛行士がミッション・スペシャリストに選ばれています。
2015年以来、10年ぶり2度目のISS長期滞在となる油井宇宙飛行士は、地上との交信の中で
「日本の皆さん、10年ぶりに宇宙に帰ってきました。国際宇宙ステーションでしっかりと任務を果たして、1等星のように輝いて、日本のすばらしいところを世界中の人に知っていただきたいと思います」
と話していました。
宇宙に帰ってきたなんて、カッコイイですね〜(´ー`人) 私もいつか言ってみたいものです。
あっ、ミキプルーンエキストラクトは宇宙に「ただいま」と言っているのではないでしょうか?
なぜなら今回も宇宙日本食としてISSに搭載されているからでありますっ!
▶︎JAXAの公式サイトにしっかりと紹介されているのであります
ビタミンやミネラル、食物繊維、ポリフェノールなど多様な栄養成分を含むミキプルーンエキストラクト。
私が毎日食べているのと同じものを、今頃、ISSの皆さまも召し上がっているかもしれません。
日本の素晴らしいところを世界中の人に知っていただきたいとおっしゃる油井宇宙飛行士のように、私もミキプルーンエキストラクトの素晴らしさをもっともっと広めなければ!と思う今日この頃であります(๑ •̀ω•́)۶ガンバルゾ!!
▶︎元宇宙飛行士の野口聡一さんが宇宙で披露してくれたアレンジレシピはこんな感じでした