一緒につくろう！
フォンダンチョコボールδ

こんにちは、食育子です。

バレンタインのシーズンに入り、チョコレートを使ったお菓子のレシピを聞かれることが多くなってきました。

そこで、今回はたこ焼き器で焼く「フォンダンチョコボール」をご紹介します！

食卓でたこ焼き器を囲み、ご家族みんなでつくるのも楽しいのではないでしょうか。

ちなみに、家族へ渡すチョコは“ファミチョコ”っていうそうですよ♬

たこ焼き器をお持ちでない方は電子レンジでもＯＫ（つくり方はレシピの最後に記載しています）。

 あ、出来立ては中がとっても熱いので、少し冷ましてから召し上がってくださいね。

♥♥♥フォンダンチョコボール♥♥♥

【材料　約24個分】

・（A）なな穀MIXパウダー　　小袋１袋(１５０g)

・（A）ミキプロティーン95　大さじ２

・（A）さとうきび畑のお砂糖　８０g

・（A）ココアパウダー（純ココア）　大さじ２

・（B）豆乳（無調整）　１５０ml

・（B）国産なたね油　　１００ml

・（B）五島灘の平釜塩　少々

・チョコチップ　　５０g

・ミキプルーン ディーオー　1袋（チョコボール１個に1/2粒使用）

・油　　少々

・（飾り用）ホワイトチョコレート、ストロベリーチョコレートなどお好みで

【つくりかた】

①ミキプルーン ディーオーを半分に切っておきます。

②Ａをボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。

③別のボウルにＢを入れ、混ぜ合わせたら②を加えて滑らかになるまで混ぜ、チョコチップも加え混ぜます（水分が多いように感じるかもしれませんが、ご心配なく！）。

④たこ焼き器を熱し、油を薄く塗り、③の生地を溢れないよう（8分目～9分目）にスプーンで入れます。

⑤弱火で片面を2分ほど焼いてから①を真ん中に入れ、竹串で軽く押し込み、2～3分焼きます。

⑥焼き目がついたら竹串でくるっと裏返し、さらに弱火で3分ほど焼き、丸めながら形をととのえます（竹串を刺してみて生地がついてこなければ焼き上がり）。

⑦クッキングシートを敷いた網の上に取り出し、冷まします。

⑧溶かしたホワイトチョコレートや削ったストロベリーチョコレートなど、お好みで飾り付けたら出来上がり！

【電子レンジでつくるときは】

③の生地を小さめのマフィンカップに入れ、ミキプルーン ディーオーを軽く押し込んだら600wの電子レンジに40秒かけます。30秒ほど冷ましてから、さらに20～30秒ほど加熱。竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がりです。

中のミキプルーン ディーオーがトロリと溶けるのがポイントです♪

焼きたてはふんわり、翌日はしっとり。

たくさんつくって、食感の違いも楽しんでみてください★（賞味の目安は冷暗所で3日程度です。）