夏だ！クッキングだ！実験だ！夏休みキッズクッキング

みなさん、こんにちは！食育です。

ついにやってきました「キッズクッキング」。

毎年夏休み期間に行っている、子どもたちを対象としたイベントです。

東京本部ビルのクッキングルームで8月10日に開催、

総勢約80名もの親子に参加いただき、にぎやかな会となりました。

我々“チーム食育”も一丸となって、皆さまをお出迎え。

今回もたくさんの子どもたちがキッズシェフに変身して、

普段ご飯をつくってくれているお母さんやおばあちゃんに“ミキスペシャル手づくりクレープ”をふるまいました。

クレープには、ミキバランスラインの「なな穀MIX POWDER」(詳しくはこちら)を使っています。

材料を混ぜて焼くだけの簡単レシピなので、お子さんも楽しくつくれますよ。

ミキプルーンとミキエコー37を使ったラタトゥイユをサンドした“おかずクレープ”と、

ミキプルーンやミキバイオ-Cを使ったバナナやブルーベリーをサンドした“デザートクレープ”をつくってもらいました！

チーム食育・食育子さんが先生に。

「どうやるのかな〜」みんな真剣に聞いてくれました

いざ、クッキング開始！

 　「そ〜っと、そ〜っと」上手に焼けています

出来あがったクレープは、お母さんや、おばあちゃんたちも一緒に、みんなで美味しくいただきま～す！

喜んでくれるかな〜　 

食事の後は「官能検査体験」にみんなでチャレンジ！

官能検査とは、ミキの栄養補助食品の製造工程でも行われているもので、人の五感（見る・聞く・におう・味わう・触る）を使った、商品の安全性や品質保持の指標に用いられる検査です。

三基総合研究所の研究員に説明してもらいながら、本物の官能評価士さながらの疑似体験をしました。 

水が入ったコップを並べて、一つだけ甘みが濃いものを選びます。さて、みんなにはどれが甘い水か、わかるかな～。

五感を研ぎ澄ませて！

どれが正解かな？

子どもの頃の食習慣は大人になってからも影響するもの。

美味しく楽しい食経験をたくさん積んでもらいたいものですね。

★暑い中、ご参加くださった皆さま、どうもありがとうございました！★